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干贝蛋白质含量高达61.8%

2014-6-6 16:11| 发布者: baby12345 查看: 759| 评论: 0

导语: 【质料】  (1)主料:绿芦笋半斤、干贝6—8粒  (2)调味料:盐1/8小匙、酱油1/2小匙,蚝油1/4小匙、香油1/2小匙、淀粉适量  【做法】  (1)干贝泡水10分钟,换清水续泡2小时;绿芦笋洗净,切去较老的根部 ...

【质料】

  (1)主料:绿芦笋半斤、干贝6—8粒

  (2)调味料:盐1/8小匙、酱油1/2小匙,蚝油1/4小匙、香油1/2小匙、淀粉适量

  【做法】

  (1)干贝泡水10分钟,换清水续泡2小时;绿芦笋洗净,切去较老的根部。

  (2)将干贝放进电锅内隔水蒸约30分钟后,取出放凉。

  (3)烧一锅沸水,放入绿芦笋大火川烫2分钟,捞起沥干水份,将其排入盘中。

  (4)调味料殽杂匀称,倒入炒锅内烧开,续参加干贝及干贝汁煮约1分钟,即可熄火,将其盛起淋于绿芦笋上,趁热享用。

  【营养因素】

  热量75Kcal;蛋白质1.4g;脂肪0.1g;膳食纤维1.9g

  【贴心付托】

  干贝蛋白质含量高达61.8%,对宝宝发育很有资助;它又能稳固孕妇的感情,平衡内排泄及荷尔蒙,芦笋中有丰富叶酸及维生素C、E,可预防妈妈血虚及宝宝神管理陵犯。但芦笋中含普林,如果尿酸过高的孕妇,就必须适量食用。


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