什么是卵磷脂

　什么是卵磷脂

　　卵磷脂的生物学名为磷脂酰胆碱，是人体构造中含量最高的膦脂，是构成神经构造的紧张因素，属于高级神策划养素。卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%;而在脑细胞中更占到其干重的70～80%。卵磷脂会合存在于脑及神经体系，血液循环体系、免疫体系及心、肝、肺、肾等紧张器官。

　　卵磷脂的作用

　　卵磷脂，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，是人体含量最高的膦脂，是构成神经构造的紧张因素，属于高级神策划养素，会合于人的脑及神经体系、血液循环体系、免疫体系及心肝肺肾等紧张器官。

　　虽然在这个人私家体内只有1%左右的比重，但是在人的要害部位——大脑中，其却占到了三分之一，而在脑细胞中更高，比重为70~80%。

　　因其在大脑中的紧张比例，我们也不难想象到其所起的紧张作用。

　　1、卵磷脂可以保障大脑细胞膜的康健，资助其发挥正常作用，能确保脑细胞的营养输入及废物输出，掩护其康健发育。以是说，对付处于大脑发育要害时期的胎儿，卵磷脂便是最为要害、最紧张的益智营养素。

　　2、卵磷脂是神经细胞间信息转达介质的紧张源头。要是一个人私家大脑的卵磷脂非常富足，那么其信息转达的速度，大脑的活力就比平凡人快，也便是说头脑敏捷、学知识继承复肇事物的速度快。

　　3、卵磷脂还是大脑神经髓鞘的紧张物质源头。要是具有富足的卵磷脂，其转达的信息精确性就高，也便是说影象力强。