导语: 大脑营养不够,特别是多不饱和脂肪酸缺乏,就很有可能呈现健忘的迹象。在《中国居民膳食指南》中指出,人类脑组织是全身含磷脂最多的组织。从怀孕第20周开端,胎儿的脑细胞团结加速,作为脑细胞构造和功用成分的磷脂 ...
大脑营养不够,特别是多不饱和脂肪酸缺乏,就很有可能呈现健忘的迹象。在《中国居民膳食指南》中指出,人类脑组织是全身含磷脂最多的组织。从怀孕第20周开端,胎儿的脑细胞团结加速,作为脑细胞构造和功用成分的磷脂需求量增加,人体磷脂上的多不饱和脂肪酸是脑细胞生长和发育所必需的。所以,孕妇在怀孕期间应该有意地增加多不饱和脂肪酸,从而给大脑补充营养,同时也有利于胎儿的大脑发育。
据理解,市场上目前呈现了核桃油,它能够像花生油、橄榄油一样炒菜吃,也能够用于凉拌和做汤。需求提示的是,在运用核桃油烹饪时,最好不要用大火,防止因高温令核桃油加速氧化惹起安康问题。最后,蒋卓勤也提示孕妇,不论是哪种油品,都不倡议长期食用。正确的做法是,各种油品轮换吃。 |
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