导语: 相比起顺产的妈妈,经历了剖腹产的妈妈们产后更要注意,饮食就是其中之一,虽然产后需要补充营养以助恢复健康,顺利过渡到哺乳期,但是并不是是什么有营养的就可以吃什么,还是要懂得忌口,这样才能够不伤身。
我们常说,妈妈产后要养好,这样才不会太受罪,对于顺产妈来说如此,对于剖腹产妈妈来说更要“养上加养”。因为一般来说,剖腹产产妇的身体素质会比较弱,加上开腹的大手术,产后妈妈身体更加虚弱,恢复也很慢,所以产后滋养就尤为重要了。 另一方面,由于乳汁是母亲血液的一部分,乳房发育正常的情况下,只要母亲气血充足,乳汁的分泌也就充足。而剖腹产手术中的失血容易造成产妇气血两亏,从而导致产妇乳汁分泌减少或缺乳。所以,剖腹产妈妈的调理可是不容忽视的。 产后妈妈身体调理当然要从饮食抓起,除了要在合理的时间进食,搭配各种调养食材,还要懂得忌口。剖腹产后的饮食可不能随意了,否则妈妈们的身体就更难恢复了。 剖腹产妈妈饮食五忌口禁食和禁水 剖腹产后的6个小时内,产后妈妈应该要禁食和禁水。 未排气时忌家常菜 剖腹产妈妈产后未排气期间就不要吃家常菜,例如煮鸡蛋、肉块、米饭等,以免引起腹胀易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇 也要少吃或不吃。 剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别。 小编建议,剖腹产妈妈应该在手术6小时后可以喝白开水或者服用一些流质的排气类食物,例如:粥、鱼汤、猪蹄汤等汤类,这样可以帮助妈妈们增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。忌酸辣食物 忌冷食物 剖腹产后,妈妈们可不要吃冷的食物,特别是饮料和水果,尤其现在是冬天,食用的食物最好都是温热的,如果吃水果怕冷的话,不妨用温开水或者热开水过一遍再吃。 忌吃甜食 剖腹产后妈妈可别嘴馋贪吃甜食,小编建议产后妈妈勿食用甜食,包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹胀。 剖腹产妈妈饮食五要点排气是产妇可以进食的信号 就像上面所说的那样,如果剖腹产妈妈还未排气,不建议吃家常菜,而应该食用流质食物。 当产妇排气后,饮食就可以由流质改为半流质,食物的挑选应该是富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。 食物富含蛋白质 待到可以正常进食的时候,妈妈们应该多食用富含蛋白质的食物,尤其是动物蛋白,比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品,但无须过量,那样会加重肝肾负担,反而对身体不利,每天摄入95克即可。 主食种类多样化 粗粮和细粮都要吃,比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的营养都要比精米精面高出好几倍。 多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果既可提供丰富的维生素、矿物质,又可提供足量的膳食纤维素,以防产后发生便秘,最适合产后妈妈了。 要适度喝汤水 汤类味道鲜美,且易消化吸收,还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,如果允许的话,小编建议妈妈们汤肉同吃。 值得注意的是,红糖水的饮用时间不能超过10天,因为时间过长反而使恶露中的血量增加,使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。 虽然汤水味道鲜美,汤饮的进量也要适度,以防引起妈妈奶胀。 剖腹产后三天食材推荐术后第一天 这一天一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,妈妈分6-8次进食。 术后第二天 产后妈妈在术后第二天可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝 泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。 术后第三天 到了第三天,妈妈们就可以正常进食了,要补充优质蛋白质、各种维生素和微量元素,主食推荐7-8两、牛奶 250-500ml、肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样可以有效保证乳母和婴儿的营养充足。 产后四周食谱推荐产后第一周食谱推荐 第一周饮食任务:以清除恶露、促进伤口愈合为主。 剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。 肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。 最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒,同时要把汤面上的肥腻油脂撇去。 推荐食谱:萝卜汤,陈皮粥和养肝汤。 上榜理由:萝卜汤可以助气,陈皮粥可以增加食欲,养肝汤有助中和或去除因手术麻醉药残留于体内的余毒。 萝卜汤的做法 材料:萝卜300克,筒子骨400克,盐1克,姜2克。 做法: 1、将萝卜去外皮,切成块状,筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水,姜切成片。 2、将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。 3、产后妈咪只喝汤,不吃塘渣。 陈皮粥的做法 材料:海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖少许。 做法: 1、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末,陈皮用清水洗净。 将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加少许白糖调味即可。 养肝汤的做法 材料:大枣7粒,煮后的月子米酒水300毫升。 做法: 1、大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内。 2、用米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时即可,产后妈妈一天可服用300毫升。 产后第二周食谱推荐 第二周饮食任务:以防治腰酸背痛为主。 这一周的调理主要是收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,对于日后的产后瘦身也是很有利的。 推荐食谱:桂圆红枣粥和木瓜鳅鱼汤。 上榜理由:桂圆红枣粥有利于产后妈妈补血、安神养心,而木瓜鳅鱼汤有催乳作用,为哺乳期做好准备。 桂圆红枣粥的做法 材料:米200克,桂圆(干)10个,红枣6个,姜丝1小勺,白糖(或红糖)适量。 做法: 1、将红枣洗净、去核,桂圆去壳与核,取肉冲净。 2、将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。 木瓜鳅鱼汤的做法 材料:木瓜1个,泥鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。 做法: 1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚块,泥鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,杏仁、蜜枣分别洗净。 2、锅置火上,加入猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。 3、煲置火上,加入适量清水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,加入少许精盐,即可食用。 产后第三到四周食谱推荐 第三、四周饮食任务:滋补调养。 剖腹产后第三周和第四周,产后妈妈可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,让妈妈恢复肌肤的光滑与弹性,为打造靓妈一枚做好准备。 推荐食谱:麻油鸡和木瓜大枣花生汤 上榜理由:滋补佳品,同时为有助哺乳期催乳。 麻油鸡的做法 材料: 老母鸡1只,每100克鸡肉需老姜10克、米酒水100cc、纯麻油10cc。 做法: 1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状。 2、老姜刷干净,连皮一起切成薄片。 3、将麻油倒入锅内,用大火烧热,放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。 4、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟,将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30-40分钟即可。 木瓜大枣花生汤的做法 材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 做法: 1、木瓜去皮、去核、切块。 2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 |
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