婴儿期是食物过敏的高发阶段

2014-5-9 18:01| 发布者: baby12345 查看: 378| 评论: 0

导语： 　婴儿期是食物过敏的高发阶段，常常起病急，病情轻重不一，病症多种多样。皮肤反响是食物过敏最常见的临床表现，如湿疹、丘疹、荨麻疹等，有的患者表现为持续性腹泻、呕吐、腹痛、便血，还有的表现为咳嗽、咽喉痒、 ...

　婴儿期是食物过敏的高发阶段，常常起病急，病情轻重不一，病症多种多样。皮肤反响是食物过敏最常见的临床表现，如湿疹、丘疹、荨麻疹等，有的患者表现为持续性腹泻、呕吐、腹痛、便血，还有的表现为咳嗽、咽喉痒、口唇肿胀、过敏性鼻炎，个别严重者可发作过敏性休克或窒息而危及生命。

　　添加辅食当心婴儿过敏! 因而，家长在给婴儿添加辅食时，特别是引入新食物时一定要谨慎，要控制一些添加辅食的技巧，尽量防止或减少食物过敏的发作。

　　婴儿易食物过敏的三大缘由

　　1.婴儿肠道屏障功用尚未发育成熟人的肠道每时每刻都要接触大量细菌、病毒及食物中的各种大分子物质，作为抗原的大分子物质会对人体产生危害。在正常状况下，肠道黏膜屏障可有效阻断有害大分子物质进入机体，但与其他器官、系统一样，肠道黏膜屏障从出生到成人阶段有一个发育成熟过程。研讨证明，年龄越小，小肠构造越不成熟、肠黏膜通透性越高，大分子物质越容易被小肠吸收，从而招致过敏。

　　此外，重生儿胃酸分泌少，2岁以前肠道蛋白水解酶的活性未到达成人程度。这些要素都使食物抗原易于经过肠道黏膜，进入人体而招致过敏。

　　因食物过敏还与遗传要素有关，有食物过敏史的夫妇，怀孕后期要提防曾使本人过敏的食物，以免让孩子经过母乳间接过敏。哺乳期间，母亲更要防止吃容易惹起过敏的食物。

　　2.留意辅食种类的选择和添加次第研讨发现，婴儿常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。多数食物过敏原为糖蛋白，牛奶中约有40多种不同蛋白质可能有致敏作用，鸡蛋中的卵蛋白、卵黏蛋白等也可惹起过敏。鳕鱼、大豆及花生中也有多种可诱发过敏的抗原存在。此外，一些食品添加剂如人工色素、防腐剂、香料等也可惹起过敏。因而，在辅食添加过程中不应过早引入这类食物。

　　第一种给婴儿引入的辅食应是易于消化而又不易惹起过敏的食物，米粉可作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。总之，辅食添加的次第依次为谷物-蔬菜-肉、鱼、蛋类。较易惹起过敏反响的食物如蛋清、花生、海产品等，应在1岁以后才提供。

　　3.控制按部就班的辅食添加准绳给婴儿添加辅食要控制由一种到多种、由少到多、由细到粗、由稀到稠的准绳。每次引入的新食物，应为单一食物，少量开端，以便察看婴儿胃肠道的耐受性和承受才能，及时发现与新引入食物有关的病症，这样能够发现婴儿有无食物过敏，减少一次进食多种食物可能带来的不良结果。

　　在给婴儿试食一种新食物时，婴儿常有拒食、不协作等表现。通常，这是婴儿的防御本能，可停喂2~3天后再试喂。但有时婴儿对食物过敏的反响仅表现为一种维护性拒食行为。若婴儿持续回绝某种食物，也要思索能否有食物过敏的可能。